粗纤维测定仪操作流程及粗纤维测定仪注意事项说明

粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量。仪器可测定不同粮食中的粗纤维含量，可为食品生产企业、饲料加工企业的生产加工技术改进提供科学依据，以此提升食品、饲料的品质。

粗纤维测定仪操作流程：

1、先准备各种试剂及可能要到的设备。

2、将设备放在工作台上，工作台附近要有水池，将烧瓶放置于仪器顶部的电加热盘上，并将三根带有阀门的橡胶管分别套在烧瓶底部的玻璃嘴上。同时检查阀门必须为关闭状态。三个烧瓶的位置从左至右相应为酸、碱、蒸馏水。

3、将样品用粉碎机粉碎，全部通过18目筛后，放入密封容器。

4、样品中若脂肪含量大于10%，则必须脱脂，脂肪含量若小于10%可不脱脂。

5、将坩埚用蒸馏水洗净，并将其置于恒温箱内烘30分钟左右，然后移入干燥器内冷却至室温，将其编号，再置于干燥器内备用。

6、接上电源线，要可靠接地。

7、接下来就是具体的测定步骤，需先充分阅读说明书，正确操作，以保证测定的准确性。

粗纤维测定仪注意事项：

1、仪器由于经常与酸、碱及水接触，且仪器通有220V交流电，故实验室插座一定要有良好的接地。

2、每次用完仪器后，应用滤纸将抽滤底座内的水吸干。

3、当坩埚在500℃的高温炉内灼烧1小时后，不要立即将坩埚取出，否则由于炉内温度与炉外温度的温差太大极易使坩埚炸裂。

4、操作提升手柄时，注意小心缓慢提升，同时要注意上下玻璃口对正，防止操作不当而照成仪器损坏。

5、如果发现抽滤比较困难，建议用户用真空泵抽滤。

6、如果第一次使用不熟悉可用蒸馏水做，然后抽掉开始做实验。

7、每次使用好仪器后，最好将烧瓶内酸、碱倒出，再在瓶中加自来水，将坩埚装上，将水分别加入坩埚内，然后分别抽掉，以清洗管路。

8、在得到测试结果后，为了清除坩埚砂芯中的样品残留物，应将坩埚放入30%-50%左右浓度的盐酸溶液中浸泡几个小时，然后取出用水清洗后烘干，以备下一次使用。

9、操作时必须注意安全，加酸碱时带厚的乳胶手套和布手套，防止酸碱碰到手上。拿出坩埚时，带上布手套，防止烫伤手。